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蜂蜜小麻花

菜谱编号:024-551
蜂蜜小麻花是【xiaoyuky】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜小麻花”。
蜂蜜小麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早餐或者午后下午茶,都很不错的中式甜点。。。

蜂蜜小麻花主厨:xiaoyuky

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
白糖:适量花生油:适量
蜂蜜:适量--

蜂蜜小麻花的做法步骤

  • 第二十一步:蜂蜜小麻花就大功告成了,装盘。
  • 第十九步:碟子里面放蜂蜜,用温水适当稀释一下。
  • 第四步:把面揉成面团。
  • 第十二步:折叠过来,把右手的从左手的小孔穿过就好了。
  • 第十一步:左手捏住一头,右手从下面开始拧麻花。
  • 第十八步:麻花变成金黄色,捞出,控干油。
  • 第五步:和好的面,用锅盖盖好,醒30分钟。
  • 第八步:用刀切成小段。
  • 第六步:醒好的面团拿出来,揉成椭圆形。
  • 第二步:把面粉,鸡蛋,白糖,花生油混合。
  • 第十六步:油温大约2成热,开始放入麻花。
  • 第二十步:扎好的麻花,趁热放在蜂蜜水里面翻滚下。
  • 第三步:用筷子充分搅拌均匀。
  • 第十步:从中间折过来,固定好开口头。
  • 第十三步:一个,两个,三个。。。
  • 第七步:用擀面杖擀成鞋底状。
  • 第十四步:依次做好所有的小麻花。。。
  • 第九步:取其中一段,用手搓成细细的1条。
  • 第十五步:锅里倒入花生油,要适当宽裕些。
  • 第一步:准备食材,面粉、鸡蛋、白糖、花生油、蜂蜜。
  • 第十七步:不断用筷子翻个,火候要掌握好,小火。
  • 菜谱标签:小吃学生
    相关食材:蜂蜜

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