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秋梨润肺膏

菜谱编号:245-520
秋梨润肺膏是【sphiring】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋梨润肺膏”。
秋梨润肺膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋季滋补佳品——秋梨润肺膏,前前后后花了两个小时,大半夜的终于熬好了,美容养颜、润肺止咳,特别适合干燥的秋季,甜甜的还很好喝哟~

秋梨润肺膏主厨:sphiring

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
雪梨:3个川贝母:10克
姜片:20克--
辅助料用量
罗汉果:2颗去核红枣:100克

秋梨润肺膏的做法步骤

  • 第二步:准备生姜20g,切片,罗汉果2颗,红枣100g,去核,川贝母10g
  • 第六步:煮1小时左右,基本已经煮烂
  • 第一步:雪梨3个,洗净去皮
  • 第七步:滤掉渣滓
  • 第九步:煲到最后只剩下一碗的量,大功告成。冷却后加蜂蜜,放于冰箱冷藏,每次取一两勺加热水冲饮
  • 第四步:罗汉果敲碎,川贝母也敲碎,但是忘了拍照,那个比较难碾碎
  • 第三步:把梨切成小块,用料理机打碎
  • 第五步:把所有的食材放进砂锅,加适量纯净水,开始煲
  • 第八步:放入适量冰糖,再继续煲半小时,之后关火焖20分钟
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:

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