当前位置:首页 > 菜谱大全 > 韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

菜谱编号:245-661
韭菜炒蛋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。
韭菜炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜和鸡蛋同时入菜大概是最常见的做法了,韭菜盒子、做饺子馅、韭菜炒蛋等等都是餐桌上的常客。

阳台上种的韭菜鲜嫩喜人,早起割了一把和鸡蛋同炒,即成一道美食。

韭菜炒蛋主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:一把蛋:2个
辅助料用量
植物油:适量盐:适量
料酒:适量--

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 第五步:把蛋液倒入
  • 第四步:锅中放油烧热,下入韭菜翻炒
  • 第三步:蛋液中加入适量盐、料酒、清水打散
  • 第一步:阳台上的韭菜
  • 第六步:翻炒均匀,凝固后的蛋液炒散,淋入适量料酒
  • 第七步:出锅装盘
  • 第二步:韭菜洗净切碎,蛋打到碗中
  • 相关食材:韭菜

    韭菜炒蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【清水淡竹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜炒蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜