韭菜炒蛋
韭菜炒蛋是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜和鸡蛋同时入菜大概是最常见的做法了，韭菜盒子、做饺子馅、韭菜炒蛋等等都是餐桌上的常客。
阳台上种的韭菜鲜嫩喜人，早起割了一把和鸡蛋同炒，即成一道美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：一把 | 蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
韭菜炒蛋的做法步骤
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