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奶油蘑菇汤

菜谱编号:246-107
奶油蘑菇汤是【小武成张】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蘑菇汤”。
奶油蘑菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面炒过了,蒜粉放多了,不过第一次做口感还算满意。

奶油蘑菇汤主厨:小武成张

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量口蘑:适量
辅助料用量
牛奶:适量黄油:适量
盐:适量鸡粉:适量
橄榄油:适量大蒜粉:适量

奶油蘑菇汤的做法步骤

  • 第一步:热锅,用橄榄油炒面粉,火不要太大,要不然面粉容易炒糊了。
  • 第二步:用清水将面粉化成糊备用,一定要将疙瘩都打开,要不然影响口感。
  • 第四步:加入盐、鸡粉、蒜粉等调料。调料根据个人喜好可调整,我加了迷迭香。
  • 第三步:热锅,放黄油和牛奶,慢火加热。放入口蘑(用片还是丁根据个人喜好)、面糊后慢火烧开。
  • 第五步:开吃!
  • 奶油蘑菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

    每个人口味不同,所以我没标用量。西式美食我的感觉是不求正宗,只求好吃,只要能满足自己的味蕾,有点中国特色也无妨。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:蘑菇奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油蘑菇汤。

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