儿童辅食——米粉蛋糕
儿童辅食——米粉蛋糕是【妙依】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童辅食——米粉蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小孩子如果不爱吃营养米粉，或者快要过期，扔掉很浪费也很可惜。不如把米粉制成米糊，加在蛋糕里，既有营养又不浪费，而且味道也不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 儿童营养米粉：3～4勺 | 低筋粉：100克 |
| 鸡蛋：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 白醋：1～2滴 |
| 白糖：70克 | -- |
儿童辅食——米粉蛋糕的做法步骤
儿童辅食——米粉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
米粉可以适量添加，就像做酸奶蛋糕一样，将米粉加水调成浓稠状。
白糖可根据个人口味添加，如果宝宝小，可以少加一些糖，因为米粉本身就有香味。
打发蛋清也可以用手打，只是时间会长一点，手会很酸，当然如果对蛋糕要求不是很高，也不用把蛋清打的很细腻浓稠。
蛋糕不要急于取出，会回缩的，要在电饭煲里闷一会儿。
菜谱标签：糕点
相关食材：米粉