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口蘑西兰花

菜谱编号:246-471
口蘑西兰花是【馋猫美厨娘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑西兰花”。
口蘑西兰花
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:少许口蘑:8颗
辅助料用量
葱:少许蒜:少许
盐:适量--

口蘑西兰花的做法步骤

  • 第四步:葱蒜炝锅
  • 第二步:蘑菇切片
  • 第一步:备料,西兰花提前用盐水泡一泡
  • 第六步:西兰花提前已经焯过水了,所以在口蘑要好的时候加入西兰花,加盐,翻炒均匀
  • 第三步:西兰花炒水至断生
  • 第七步:出锅
  • 第五步:下口蘑翻炒(我不习惯菜放过多的油,所以会在锅内干的时候加少量的水翻炒)
  • 口蘑西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    想要更鲜的我可以适量加入蚝油,蚝油本身有咸味,加入蚝油盐就要减量放了哦

    菜谱标签:素菜
    相关食材:口蘑西兰花兰花

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