香辣蟹
香辣蟹是【a淡抺,青春】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煨 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肉蟹:适量 | 生抽:适量 |
香菜:适量 | 红油:适量 |
香油:适量 | 干椒节:适量 |
胡椒粉:适量 | 蚝油:适量 |
蒸鱼油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 紫苏:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
白芝麻:适量 | 香辣酱:适量 |
辣妹子:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
香辣蟹的做法步骤
香辣蟹做法技巧/窍门/补充说明:
炸蟹时油温控制在6一7成。