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香辣虾

菜谱编号:157-574
香辣虾是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣虾”。
香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜肴特点:色泽红润麻辣鲜香

香辣虾主厨:英英菜谱

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冰鲜虾:350克青红椒:各一个
辅助料用量
干红椒丝:适量花椒:30粒
料酒:10克生抽:一汤匙
醋:一茶匙盐:适量
糖:适量葱段姜片:各10克

香辣虾的做法步骤

第九步:放醋,中小火她至虾成熟

香辣虾做法第九步骤

第八步:放生抽,

香辣虾做法第八步骤

第七步:放糖

香辣虾做法第七步骤

第三步:把虾全部处理好,备干辣子 花椒

香辣虾做法第三步骤

第十步:放彩椒,颠翻她匀,即成

香辣虾做法第十步骤

第二步:剪去虾须,挑去虾线洗净

香辣虾做法第二步骤

第六步:放盐

香辣虾做法第六步骤

第一步:原料

香辣虾做法第一步骤

第四步:坐锅入油,加热炝入花椒干辣子中小火煸香

香辣虾做法第四步骤

第五步:放葱姜,倒入虾后烹入料酒她匀

香辣虾做法第五步骤
香辣虾做法技巧/窍门/补充说明:

糖、醋用来增鲜提味,量不宜大。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣虾。

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