第九步:放醋,中小火她至虾成熟
第八步:放生抽,
第七步:放糖
第三步:把虾全部处理好,备干辣子 花椒
第十步:放彩椒,颠翻她匀,即成
第二步:剪去虾须,挑去虾线洗净
第六步:放盐
第一步:原料
第四步:坐锅入油,加热炝入花椒干辣子中小火煸香
第五步:放葱姜,倒入虾后烹入料酒她匀
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菜肴特点:色泽红润麻辣鲜香
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰鲜虾:350克 | 青红椒:各一个 |
辅助料用量 | |
干红椒丝:适量 | 花椒:30粒 |
料酒:10克 | 生抽:一汤匙 |
醋:一茶匙 | 盐:适量 |
糖:适量 | 葱段姜片:各10克 |
第九步:放醋,中小火她至虾成熟
第八步:放生抽,
第七步:放糖
第三步:把虾全部处理好,备干辣子 花椒
第十步:放彩椒,颠翻她匀,即成
第二步:剪去虾须,挑去虾线洗净
第六步:放盐
第一步:原料
第四步:坐锅入油,加热炝入花椒干辣子中小火煸香
第五步:放葱姜,倒入虾后烹入料酒她匀
糖、醋用来增鲜提味,量不宜大。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣虾。
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