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挂面版冷面

菜谱编号:246-746
挂面版冷面是【糖糖777】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂面版冷面”。
挂面版冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热,不想出门不想做饭,就做个懒人版的东北冷面吃吧!

挂面版冷面主厨:糖糖777

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:适量黄瓜:一个
西红柿:一个香菜:一颗
辅助料用量
酱油:1/3勺糖:2勺
醋:2勺盐:1/2勺
香油:2ML辣椒油:随意

挂面版冷面的做法步骤

  • 第七步:煮到爱吃的软硬程度,捞出过凉水2次
  • 第二步:主要的食材是挂面
  • 第九步:成品如下,我是不吃生蒜和味精的,所以里面没有蒜和味精,大家自己看着放啊,这里我也没放辣椒油,上火啦不敢吃,嘿嘿……
  • 第四步:放入盐,糖,醋,酱油拌好,这样可以让黄瓜等入味
  • 第八步:面捞入之前调好的汤中,放入辣椒油,香油等
  • 第三步:配料切好
  • 第六步:煮面啦,开水下面
  • 第五步:放入适量的凉水,爱吃凉的朋友可以放冰箱里放会
  • 第一步:食材准备好
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:挂面

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