榨菜清汤挂面
榨菜清汤挂面是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜清汤挂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一款美味的快手面食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 挂面：适量 | 榨菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿肠：一根 | 芹菜：适量 |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 辣椒面：适量 | 生抽油：适量 |
| 鸡精：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香菜：适量 | 葱：适量 |
| 香油：适量 | -- |
榨菜清汤挂面的做法步骤
榨菜清汤挂面做法技巧/窍门/补充说明：
1·葱/香菜/芹菜是必备的，很能提味，缺了的话就感觉缺少了很多。
2·芝麻油/香油起到了画龙点睛的作用。
3·挂面煮3/4分钟会熟，4/5分钟会软，看个人选择。
菜谱标签：面条