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儿童酸酸的挂面

菜谱编号:405-482
儿童酸酸的挂面是【陌情菲】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童酸酸的挂面”。
儿童酸酸的挂面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子和我都有一点感冒咳嗽,早餐不能吃辣的,太清淡又没味道,一碗酸酸的挂面,挺有味道的。

儿童酸酸的挂面主厨:陌情菲

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
细挂面:一小把--
辅助料用量
西红柿:1个盐:适量
鸡精:适量--

儿童酸酸的挂面的做法步骤

  • 第四步:刚煮好的西红柿有一点烫手,把皮撕掉之后,放一边凉一会儿,再去蒂切成丁。
  • 第六步:不粘锅只需要倒入少许油,炒西红柿,变软后加入适量的盐和鸡精。再翻炒几下,倒入煮好挂面,拌一拌。
  • 第五步:西红柿放着凉的时候,可以烧水煮面。煮熟之后过凉水沥干。
  • 第二步:水烧热,放入洗干净的西红柿,煮到水冒大泡泡,翻另外一面煮。
  • 第三步:煮至皮可以撕掉就可以了。
  • 第一步:陈克明细挂面一小把。
  • 儿童酸酸的挂面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条喜欢吃软一点,就多煮一会。
    西红柿喜欢浓一点,加一点水,多煮一会。
    因为都感冒了,没加鸡蛋。

    菜谱标签:主食
    相关食材:挂面

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