白蟹挂面
白蟹挂面是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白蟹挂面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
螃蟹和挂面，一开始觉得是两件风马牛不相及的物件，没想到它俩的结合确实那么的完美。在舌尖2播出之前，这没有想到螃蟹和挂面能够结合在一起。以前吃螃蟹多是直接蒸着吃了，这次特意按照舌尖2上的方法照着做了一次，没想到味道是超级的鲜美，简直是物美价廉的美味呀。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 梭子蟹：一只 | 挂面：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：5克 | 清水：适量 |
| 花生油：10ML | 盐：5克 |
| 香菜：少许 | -- |
白蟹挂面的做法步骤
白蟹挂面做法技巧/窍门/补充说明：
螃蟹本省味道鲜美，所以不要再加味精，只需加少许盐提味即可。
相关食材：挂面