第十一步：成品图
第九步：自制零食无油版芝麻薄脆
第五步：倒入低粉大约35克 ，生芝麻80克搅成粘稠的糊糊
第二步：先把蛋清里挤入少许柠檬汁祛除蛋腥
第十步：干香酥脆，口感更加健康
第六步：用勺子一勺一勺舀在铺了烘培纸的烤盘里
第三步：加入20克白糖
第八步：放凉后取下来
第七步：烤箱165°预热后放入烤15分钟，上色即可
第一步：食材备好
第四步：用蛋抽搅打出泡沫，不用打发
无油版的芝麻薄脆
无油版的芝麻薄脆是【美女天天】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油版的芝麻薄脆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃芝麻薄脆，只因它的干香酥脆！
我做薄脆居然忘记了放油，放进烤箱才想起忘了放油，不过也好！无油的芝麻薄脆更是干干脆脆符合我的口味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋清：50克 | 白糖：20克 |
| 低粉：35克 | 白芝麻：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：少许 | -- |
无油版的芝麻薄脆的做法步骤
无油版的芝麻薄脆做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：这是入门级的烘培，只要控制好烤箱温度就可以，
舀在烤盘里的面糊，间隔距离稍宽些
放凉后取下来，记得要铺上锡纸，油纸，或是用完全不粘的烤盘
相关食材：芝麻