当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蓝莓蛋挞

蓝莓蛋挞

菜谱编号:247-018
蓝莓蛋挞是【杨小宝666】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓蛋挞”。
蓝莓蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蓝莓的微酸,加入蛋挞中减少了蛋挞的油腻感,酸酸甜甜更可口喔

蓝莓蛋挞主厨:杨小宝666

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
纯牛奶:70克蛋挞皮:10个(我用了4个成品蛋挞皮做了6个飞饼版的蛋挞皮,)
淡奶油:85克鸡蛋黄:2个
低筋面粉:6克白糖:20克
辅助料用量
蓝莓:16颗--

蓝莓蛋挞的做法步骤

  • 第七步:移开火,放入蛋黄搅拌均匀
  • 第五步:竖起按压在模具中,全部做好,放入冰箱,冷藏备用,
  • 第三步:飞饼皮两张,叠在一起,稍稍擀开
  • 第十一步:烤箱上下火,200度,提前预热好,倒数第二层·,15至20分钟至表面微黄即可,
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第二步:这个饼皮一般大超市都有的
  • 第十三步:成品
  • 第九步:每个塔皮中放入两颗蓝莓,
  • 第六步:牛奶,淡奶油,白糖混合小火加热至融化
  • 第八步:刷入低粉,切拌均匀,过筛两遍备用
  • 第四步:从一方向另一方卷起,分成五份儿
  • 第十步:放入蛋挞液八分满
  • 第十二步:香,酸甜可口
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:蓝莓

    蓝莓蛋挞菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【杨小宝666】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蓝莓蛋挞。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜