黄瓜馅水饺
黄瓜馅水饺是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜馅水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从有了自己的小菜园子,家里的蔬菜就吃不完。黄瓜满架都是,太招人喜欢了,自己种的没有农药化肥,一个我都不舍得扔。
这不又摘了好多,姑娘想吃饺子,于是就拿黄瓜试一下,结果很好吃呢,很清新的味道,我家的小不点都吃了一小盘!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 面粉:500克 |
黄瓜:适量 | 辣椒:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:少许 | 香油:适量 |
白糖:适量 | -- |
黄瓜馅水饺的做法步骤
黄瓜馅水饺做法技巧/窍门/补充说明:
黄瓜一定要提前用盐腌一会、黄瓜剁好以后也要挤出对于的水分,这样饺子不容易坏,要不含水量太高,饺子一煮就破了。包饺子的面不要和的太软,稍微硬一点,这样煮的时候也不容易坏!
相关食材:黄瓜