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干贝冬瓜薏仁汤

菜谱编号:024-732
干贝冬瓜薏仁汤是【玲珑妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝冬瓜薏仁汤”。
干贝冬瓜薏仁汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

火辣辣的夏日让人头晕目眩,食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火,看了医生开了几付中药吃了略有见效,可是却不想吃饭,只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好,来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧,这个汤取冬瓜之止消渴,散热毒,薏仁也有利于防止夏季炎热带来的皮肤干燥等症。

干贝冬瓜薏仁汤主厨:玲珑妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
干贝:适量冬瓜:适量
薏米:适量枸杞:适量
龙骨:适量--

干贝冬瓜薏仁汤的做法步骤

  • 第一步:材料:干贝,冬瓜,薏米,枸杞,龙骨。
  • 第四步:然后调入盐即可食用,此汤因有干贝在里面,所以无需再加鸡精或味精之类的了,干贝本身就十分的鲜美 。
  • 第三步:取瓦煲一个,加入冬瓜,薏米,枸杞,干贝,龙骨,注入适量清水,用小火煲约一个小时。
  • 第二步:锅内烧水,等水开时,投入龙骨(即猪脊骨)焯水,去掉血水倒出待用。
  • 干贝冬瓜薏仁汤做法技巧/窍门/补充说明:

    这个汤清淡可口,有清暑热,祛暑湿的功效

    菜谱标签:冬季食谱
    相关食材:干贝冬瓜

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