轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
轻乳酪蛋糕口感轻柔棉细,有淡淡的奶酪清香,吃起来特别棒。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
奶油奶酪:100克 | 牛奶:50克 |
黄油:30克 | 低粉:15克 |
鸡蛋:30个 | 细砂糖:50克 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | 玉米淀粉:10克 |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
奶油奶酪先放室温软化。加入低粉后不要搅拌太久。
相关食材:乳酪