经典轻乳酪蛋糕的做法—安佳烘焙秀
经典轻乳酪蛋糕的做法—安佳烘焙秀是【抱紧我的小烤箱】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“经典轻乳酪蛋糕的做法—安佳烘焙秀”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
凛冬将至,忽然有点想念经典轻乳酪蛋糕的味道,柔软绵密,香浓清甜,又入口即化,是能温暖人心和融化冬天的味道呢~这次要和大家分享的,也正是经典轻乳酪蛋糕的做法,这个菜谱食材简单,在家里就可以轻松制作,妈妈再也不用担心我没有甜品吃了~
所需器材:
打蛋盆2个
手动打蛋器或电动打蛋器
碗2个
筛子1个
烘焙油纸若干
6寸蛋糕模具(可以根据喜好选购不同大小的蛋糕模具)1个
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶油干酪:125克 | 黄油:25克 |
全脂牛奶:80ML | 鸡蛋:3个 |
低筋面粉:20克 | 玉米淀粉:10克 |
辅助料用量 | |
细砂糖:60克 | -- |
经典轻乳酪蛋糕的做法—安佳烘焙秀的做法步骤
经典轻乳酪蛋糕的做法—安佳烘焙秀做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·用家用烤箱时要注意把握烤箱温度噢,温度不宜过高,低温慢烤就可以啦。
2·黄油和奶油干酪我选的一直是安佳的,很天然,口味纯正,非常适合做烘焙。尤其是安佳奶油干酪,很好地保留了牛奶中的营养成分,适用于冷、热配方,色泽也很好看,给家人和朋友用也很放心哟。
相关食材:乳酪