第六步：用铝箔纸包裹好西红柿；PS：用铝箔纸包裹是防止营养水分流失，也可以不用
第五步：把切去西红柿的盖子盖上；。
第七步：烤箱预热，190度，25分钟。PS：每个烤箱不同，烤温和時间略有差异
第三步：秋葵洗净，切薄皮；
第一步：准备食材秋葵2个、西红柿2个、鸡蛋2个
第四步：把鸡蛋、秋葵放入西红柿“盅”的里面，在撒一點盐、放一點橄榄油；
第二步：西红柿在1/5处切开，用勺子挖空西红柿里面的肉；
秋葵烤蛋
秋葵烤蛋是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵烤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
还在吃西红柿炒蛋吗？来，换一种口味——秋葵烤蛋，用西红柿为盅，放入鸡蛋、秋葵，烤出美味健康的菜，连“盅”都可以吃。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。鸡蛋含有丰富的蛋白质，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：2个 | 鸡蛋：2个 |
| 西红柿：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 盐：适量 |
秋葵烤蛋的做法步骤
秋葵烤蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·西红柿要挑选底部平的，放的时候比较平稳；
2·秋葵切好马上放入西红柿“盅”里，以免秋葵粘液营养流失；
3·每个烤箱及西红柿大小不同，烤温和时间略有不同。
相关食材：秋葵