第一步：木耳热水泡发
第二步：泡发后洗净，锅中放入适量的水 倒入木耳煮熟捞出 用冷水冲洗到冷却即可
第四步：锅中放入适量的油 油热后放入剁椒爆香即可关火
第五步：依次放入调味料拌匀均匀入味，就可以开吃了
第三步：食材
凉拌黑木耳酸辣味
凉拌黑木耳酸辣味是【爱美食的骏宝妈】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳酸辣味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃木耳的好处多多哈，夏天我最喜欢凉拌，酸辣可口又?饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4瓣 | 味极鲜酱油：2汤勺 |
| 醋：2汤勺 | 剁椒：一汤勺 |
| 香油：3汤勺 | 盐：一调味勺 |
凉拌黑木耳酸辣味的做法步骤
凉拌黑木耳酸辣味做法技巧/窍门/补充说明：
所谓的汤勺如图