当前位置:首页 > 菜谱大全 > 翡翠木耳爆鱿鱼

翡翠木耳爆鱿鱼

菜谱编号:300-412
翡翠木耳爆鱿鱼是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠木耳爆鱿鱼”。
翡翠木耳爆鱿鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜鱿鱼:1只小乳瓜:1根
黑木耳:少许葱:少许
姜丝:少许蒜:2瓣
辅助料用量
红尖椒:1个海鲜酱:1勺
料酒:1勺蚝油:1勺
生抽:1勺水淀粉:少许

翡翠木耳爆鱿鱼的做法步骤

  • 第十一步:成品。
  • 第六步:放入红椒块翻炒片刻。
  • 第九步:淋入少许水淀粉勾薄芡抄匀即可。
  • 第三步:放入乳瓜片焯3-5秒捞出沥干备用。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:乳瓜、红尖椒切片,黑木耳泡发洗净,鱿鱼撕去外皮洗净切花刀。
  • 第五步:热锅冷油,放入葱姜蒜末炒香。
  • 第四步:水中倒入适量料酒,放入鱿鱼焯一下马上捞出备用。
  • 第七步:加入海鲜酱炒香,加入料酒、生抽、蚝油炒匀。
  • 第十二步:成品。
  • 第二步:黑木耳入开水锅中焯熟。
  • 第八步:加入乳瓜片、黑木耳、鱿鱼块快速翻炒 均匀。
  • 相关食材:鱿鱼木耳

    翡翠木耳爆鱿鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【天国的女儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的翡翠木耳爆鱿鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜