烤箱预热180摄氏度后,烤盘涂油,放入烧饼坯子,
在中层烘烤10分钟。注意不要烤糊了。可以准备享受了
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子,有时内有肉或其他材料的馅,表面有芝麻。烙烧饼用两个炉,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。烧饼小巧,脆香。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麻酱糖火烧:8个 | 面粉:100克 |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 砂糖:40克 |
酵母:2克 | 水:55克 |
纯芝麻酱:40克 | 芝麻:适量 |
植物油:适量 | -- |
香酥可口
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的棋子烧饼。
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