第十七步:烤的脆脆的皮里面鲜嫩多汁的梅菜肉丁馅儿,真是好吃极了
第十二步:收口捏紧
第四步:面粉200克,先把100克面粉用开水烫拌均匀
第十四步:刷一层稀释的麦芽糖水
第九步:切好的梅菜倒入肉里加點香油拌匀就可以啦
第十三步:收口朝下摆放,一共做了8个
第十六步:烤好的
第二步:五花肉切成小颗粒
第十步:面团揉光
第十五步:放入预热好的烤箱里200度30分钟
第三步:用盐,生抽,料酒,胡椒粉,姜末腌制20分钟
第八步:泡软的梅菜挤干水分切碎
第十一步:分成小份擀成中间后四周薄的面片,包上适量的梅菜肉馅
第六步:加入剩余的100克面粉及酵母粉
第七步:加入冷水合成光滑的面团饧发10分钟
第一步:食材图
第五步:用开水烫起搅拌好