黑芝麻桑葚酥烧饼
黑芝麻桑葚酥烧饼是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻桑葚酥烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
#街头小吃#黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，具有补肝肾滋五脏、益精血润肠燥等功效，被视为滋补圣品。
黑桑茸：人称民间圣果，早在2000多年前，黑桑茸已是中国皇帝御用补品；女性朋友们食用后可以促进红细胞生长，防止白细胞减少，对贫血、滋阴补肾、增强身体血液供应和改善血液循环尤为显著。
平时多吃黑色食物有益身体健康，加上又爱吃烧饼，就想到用黑芝麻桑茸粉做馅来做烧饼，为了将健康进行到底，既没有用鸭油也没放猪油，直接改用植物油；黄色的外壳与紫黑色内馅形成强烈对比，色泽金黄、外焦里脆、层次分明、轻轻一掰碎渣直掉，在光的作用下透着黑亮紫色、一闪一闪的煞是好看，忍不住咬上一口：芝麻香中带着桑茸特有的甜味；当拿给那位品尝时，他还以为是我买来的呢~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 食盐：2克 | 清水：115克 |
| 食用油：25克 | 中筋面粉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：30克 | 低筋面粉：58克 |
| 黑芝麻核桃桑茸馅：适量 | -- |
黑芝麻桑葚酥烧饼的做法步骤
黑芝麻桑葚酥烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉品牌不同吸水性有差异，水、油量可酌情添加，我的面团略有点干
2、做烧饼面团不用出膜，只是出膜后面团的舒展性会更好
3、亲可以根据自家喜欢，改换其它馅料或是不放也成
4、我是按照做蛋黄酥的方法来制作的，亲若嫌麻烦可简单些
5、烤箱不同脾气也不一样，请视具体情况而定