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彩色芋圆

菜谱编号:248-236
彩色芋圆是【小啊肉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色芋圆”。
彩色芋圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰的超级好吃~可以配牛奶,雪碧随自己开心

彩色芋圆主厨:小啊肉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
毛芋奶:500克地瓜:500克
紫薯:500克--
辅助料用量
木薯粉:1000克--

彩色芋圆的做法步骤

  • 第一步:准备好 地瓜 紫薯 毛芋奶 木薯粉
  • 第三步:每次取一手掌的团,搓成长条 不要太细, 然后用刀切成一颗颗的。 不用太大 煮熟了会涨… 自己想要什么样式可以自创。 我还弄了双拼色 琉璃圆球
  • 第四步:成品。 锅里水烧开 …浮起来后捞出 冷水过一下 喜欢喝什么自己? 冰一下很好吃
  • 第二步:打理好那些主材料,地瓜切成块 去皮, 芋艿去皮 切成块 紫薯不用去皮 蒸熟后直接拨出来就好了… 然后加入木薯粉 揉成团。 木薯粉一点点的+ 最终如图所示
  • 彩色芋圆做法技巧/窍门/补充说明:

    地瓜(南瓜)蒸熟后水分较多用的木薯粉会比较多…自己适量调节。紫薯会比较干可以一点点的适量加水

    菜谱标签:甜品糖水

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色芋圆。

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