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什锦豆腐

菜谱编号:248-267
什锦豆腐是【冰水柠檬】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦豆腐”。
什锦豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块--
辅助料用量
葱:一根姜:二片
蒜:二颗花椒:几颗
大料:一颗辣椒:四五个

什锦豆腐的做法步骤

  • 第三步:调料备好,盐,鸡粉
  • 第四步:另起锅加稍许油把花椒大料葱姜蒜炒至香味加入水,加盐,鸡粉,辣椒。
  • 第五步:放入煎好的豆腐
  • 第六步:大火烧开,小火慢炖。烧至水少大火收汁
  • 第一步:豆腐切一公分厚片
  • 第七步:盛出装盘,少许香菜点缀!麻辣鲜香的豆腐就做好了!
  • 第二步:上油锅小火煎至二面发黄
  • 菜谱标签:小菜
    相关食材:豆腐

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