当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香菇酱蛋炒饭

香菇酱蛋炒饭

菜谱编号:248-281
香菇酱蛋炒饭是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱蛋炒饭”。
香菇酱蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋炒饭里加上几勺香菇酱同炒,有滋有味。蛋香、酱香,让人食欲大增。

香菇酱蛋炒饭主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:一碗鸡蛋:两个
小黄瓜:一条胡萝卜:半根
辅助料用量
仲景香菇酱:适量植物油:适量
盐:少许--

香菇酱蛋炒饭的做法步骤

第九步:好香

香菇酱蛋炒饭做法第九步骤

第六步:撒入适量盐入锅,继续翻她,均匀入味

香菇酱蛋炒饭做法第六步骤

第十步:好香

香菇酱蛋炒饭做法第十步骤

第七步:将仲景香菇酱舀入米饭锅中

香菇酱蛋炒饭做法第七步骤

第四步:将胡萝卜丁倒入鸡蛋锅中,翻她两分钟

香菇酱蛋炒饭做法第四步骤

第三步: 她锅中倒入适量植物油,待油温5成左右热時,将打散的鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速划散成均匀的小块

香菇酱蛋炒饭做法第三步骤

第五步:再将提前打散的米饭倒入锅中,继续翻她几分钟,使米饭充分受热

香菇酱蛋炒饭做法第五步骤

第一步:材料准备好

香菇酱蛋炒饭做法第一步骤

第八步:混合均匀后加入黄瓜丁,略微翻拌即可关火、出锅

香菇酱蛋炒饭做法第八步骤

第二步:将黄瓜、胡萝卜切小丁

香菇酱蛋炒饭做法第二步骤
香菇酱蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

米饭入锅前能用筷子打散最好,这样受热均匀,剩米饭一定要加热充分再吃,否则冰箱里的细菌会因加热不够而导致肠胃炎;油不要太热时倒入鸡蛋液,用筷子快速打散,这样的鸡蛋块细小而均匀;胡萝卜丁不易熟,所以要先下锅中翻炒到半熟;香菇酱的多少随个人的口味来增加,因为香菇酱是咸的,所以盐要酌量加入。

相关食材:香菇香菇酱

香菇酱蛋炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Meggy跳舞的苹果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇酱蛋炒饭。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜