黄桃罐头
黄桃罐头是【爱美食的志宝妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄桃罐头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一切跟黄桃有关的美食我都很喜欢，比如黄桃果冻、黄桃奶油夹心蛋糕，当然也少不了黄桃罐头。一直就很想做黄桃罐头，因为黄桃价格偏贵不舍得，昨晚逛超市，看到黄桃8·8元一斤，于是毫不犹豫地买了几个，回到家就立马做了。喜欢吃黄桃罐头的朋友也一起跟着做吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 冰糖：160克 | 新鲜黄桃：1000克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：少量 | -- |
黄桃罐头的做法步骤
黄桃罐头做法技巧/窍门/补充说明：
1，选购黄桃也有讲究，不能选太熟太软的，否则蒸完以后太烂，影响口感。
2，糖量不能减少太多，因为糖可以起到防腐剂的作用，黄桃罐头可以保留久一些。糖的减少也会影响出汁。
3，如果用的大块冰糖，蒸之前用刀背拍成碎粒，这样蒸的时候容易化开。或者按我的方法，把大块冰糖放在底部，更容易化开。
4，蒸的时间长短根据你切块的大小来调整时间。
5，蒸之前也可以不加水，蒸的时候果肉会自然出汁，根据自己喜好来操作。
6，装罐头的容器要用开水烫洗消毒。