五指毛桃白切鸡
五指毛桃白切鸡是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五指毛桃白切鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国人有话叫无鸡不成宴，可见鸡在国人的餐桌上是扮演多么重要的角色，鸡肉味道鲜美且有营养，广东人犹爱吃白切鸡，鸡肉清甜，皮爽肉滑，喜爱原味的人肯定最爱这种吃法。
五指毛桃白切鸡做起来也不复杂，只是把鸡用五指毛桃煮出来的水泡浸至熟，鸡肉有着不浓不淡的五指毛桃味道，并不掩盖本来的肉味，不用沾调味料也很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：2500克 | 五指毛桃：1碗 |
| 小葱：10克 | 姜：20克 |
| 香菜：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2匙 | 酒：3匙 |
| 酱油：2匙 | 麻油：1匙 |
五指毛桃白切鸡的做法步骤
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