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冬瓜薏米鸭汤

菜谱编号:248-485
冬瓜薏米鸭汤是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米鸭汤”。
冬瓜薏米鸭汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜和薏米都有祛湿美容的功效。而冬瓜也还有消肿,瘦身,清热解毒的营养价值。

食材:老鸭500克、冬瓜300克、薏米50克

配料:姜,葱、食盐,食用油适量。

冬瓜薏米鸭汤主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
老鸭:500克冬瓜:300克
薏米:50克--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
食盐:适量食用油:适量

冬瓜薏米鸭汤的做法步骤

第一步:备好鸭肉剁块。备些姜片,葱段。

冬瓜薏米鸭汤做法第一步骤

第二步:锅中入适量食用油,她香姜葱。

冬瓜薏米鸭汤做法第二步骤

第四步:她过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。选炖汤键。

冬瓜薏米鸭汤做法第四步骤

第七步:最后加盐调味即可。

冬瓜薏米鸭汤做法第七步骤

第五步:备好冬瓜。

冬瓜薏米鸭汤做法第五步骤

第三步:鸭肉煸她变色。

冬瓜薏米鸭汤做法第三步骤

第六步:还剩20分钟,暂停加入冬瓜炖熟即可。(需再按炖键)

冬瓜薏米鸭汤做法第六步骤
冬瓜薏米鸭汤做法技巧/窍门/补充说明:

鸭肉炒一下可以去腥。炖老鸭的时间要看使用的锅具和鸭肉来定时间长短。

相关食材:冬瓜薏米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜薏米鸭汤。

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