冬瓜薏米煲番鸭(消暑去湿汤)
冬瓜薏米煲番鸭(消暑去湿汤)是【肥肥美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜薏米煲番鸭(消暑去湿汤)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤,有一定的消暑降火、祛湿之功效,比较适合在夏季食用。材料简单,耗时不算长,便能做出一道美味的老鸭汤。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
老番鸭:650克 | 冬瓜:750克 |
玉米:1根 | -- |
辅助料用量 | |
薏米:1把 | 扁豆:1把 |
沙参:适量 | 玉竹:1根 |
蜜枣:2个 | 陈皮:1块 |
冬瓜薏米煲番鸭(消暑去湿汤)的做法步骤
答配菜谱:薏米与冬瓜的做法