自制番茄酱
自制番茄酱 是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制番茄酱 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今年番茄烂市，大丰收，每年我们都会送给邻居、领导的同事和自己“消化”，但还是吃不完，怎么办呢，总想用些什么办法来收藏长久些，打开储物柜，看见领导平时买的存货，一罐罐番茄酱在眼前，哈哈，何不自己做呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2磅 | 蒜茸：1汤匙 |
| 洋葱茸：1汤匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜油：2汤匙 | 盐：1茶匙 |
| 糖：2汤匙 | 胡椒粉：1/2茶匙 |
| 玉米淀粉：1汤匙 | -- |
自制番茄酱 的做法步骤
自制番茄酱 做法技巧/窍门/补充说明：
一、任何品种番茄不区，如果番茄太小，拣皮时要费多点功夫而已；
二、不放肉可保存长些时间。