油面筋塞肉
油面筋塞肉是【Sunny厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋塞肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
油面筋:11个 | 猪肉:300克 |
辅助料用量 | |
料酒:0·5勺 | 红糖:4匙 |
生抽:1勺 | 老抽:1勺 |
食盐:1·5匙 | 玉米油:0·5勺 |
葱花:少量 | 姜末:少量 |
油面筋塞肉的做法步骤
油面筋塞肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、油面筋的洞不要弄太大,肉会掉出来;
2、塞肉的多少依个人喜好而定,基本慢慢放肉满即可,不要再往里按压了,都点空间吸收汤汁更入味;
相关食材:油面筋