油面筋塞肉
油面筋塞肉是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋塞肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里经常吃的一道菜，用黄瓜做摆盘，看上去上了一个档次。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉糜：250克 | 油面筋：100克 |
| 黄瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 料酒：1勺 |
| 淀粉：1小勺 | 葱：适量 |
| 白糖：少许 | 蚝油：适量 |
油面筋塞肉的做法步骤
油面筋塞肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、用筷子戳油面筋的时候，小心点不要戳穿。
2、洞不能戳的过大，否则炖的时候馅容易掉出。
相关食材：油面筋