第三步：准备一小碗水分四次加入朝一个方向拌匀
第十二步：出锅用葱花點缀即可
第四步：加入一茶匙蚝油，葱花
第十步：大火烧开改中小火烧至
第二步：肉末加入姜末，两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉
第一步：准备食材
第七步：每一个油面筋都塞入肉馅
第十一步：烧至汤汁浓稠即可
第五步：再次拌匀备用
第十三步：成品
第九步：加入两茶匙老抽，两茶匙白糖，少许盐和鸡粉调味
第八步：锅里倒入清水烧开，下塞好肉的面筋
第六步：油面筋用依次筷子戳一个洞备用
油面筋塞肉
油面筋塞肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油面筋塞肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：300克 | 面筋：一包 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半茶匙 | 糖：两茶匙 |
| 老抽：两茶匙 | 料酒：两茶匙 |
| 蚝油：一茶匙 | 姜末：适量 |
| 葱花：适量 | 鸡粉：半茶匙 |
| 胡椒粉：适量 | -- |