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大葱炒虾酱

菜谱编号:248-775
大葱炒虾酱是【放下即是快乐_AiBYvU】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱炒虾酱”。
大葱炒虾酱
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾酱:5匙大葱:半根
鸡蛋:3个--
辅助料用量
色拉油:20ML鸡精:适量

大葱炒虾酱的做法步骤

  • 第二步:大葱切碎
  • 第三步:锅热后加入油,放入葱炒香,放入虾酱,把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋,成型后关火放鸡精出锅
  • 第一步:准备食材:热锅,鸡蛋打散
  • 第四步:配上新蒸的杂粮小卷棒极了!
  • 大葱炒虾酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·很多人习惯把虾酱直接放在鸡蛋里打散,这样出不来虾酱特有的香味。2·如果有干辣椒建议放一个切碎的干红椒和大葱一起下锅炒香。3·鸡蛋成型后立刻关火,太干了影响口感。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:虾酱大葱

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