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黄金加珍珠炒虾仁

菜谱编号：024-881

黄金加珍珠炒虾仁是【小莲花】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金加珍珠炒虾仁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

儿子骏骏喜欢吃玉米,所以我经常花心思来弄玉米给他吃,这个菜加上菜花是因为菜花也是他喜爱的蔬菜之一,再加上新鲜的虾仁,这道菜的营养真是超级棒了·这道菜的工序挺多的,先剥玉米,再把菜花切小,最难的是剥虾仁了,剥得手指头都痛了,但一想到孩子会喜欢吃,会吃得高兴,就觉得痛点也值得·嘻嘻···

黄金加珍珠炒虾仁主厨：小莲花

第一步：菜花切小个,焯过水。

第八步：再放点小葱花,这个菜就是色香味俱全了。

第二步：虾仁剥去头尾和壳备用。

第六步：放入菜花一起翻炒,菜花已经焯过水的了,所以翻炒几下也可以了·最后放盐,调味就可以上碟了。

第四步：烧开油,爆炒虾仁(喜欢吃香的朋友还可以放姜和蒜头爆炒,儿子不喜欢吃那些所以我没放·)。

第五步：再放入玉米一起炒,虾仁和玉米很容易熟的,翻炒几下即可。

第七步：出锅上碟了哦!黄金(玉米)+珍珠(菜花)炒虾仁和各位分享哦。

第三步：三样主材料准备好。

黄金加珍珠炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：

剥虾仁时,用剪刀把头和尾去掉,中间的壳就很容易剥开了·

相关食材：虾虾仁

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