杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇炒牛肉是【阿点妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:200克 | 杏鲍菇:1个 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 葱:适量 |
生粉:1匙 | 盐:适量 |
油:适量 | 米酒:适量 |
酱油:适量 | -- |
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤
杏鲍菇炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
腌肉时不要放盐,以防把肉腌柴了。爆炒肉时要放点酒,炒出来才够香。
答配菜谱:杏鲍菇与牛肉的做法