开心果姐姐土猪肥肠煲
开心果姐姐土猪肥肠煲是【开心果姐姐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开心果姐姐土猪肥肠煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肥肠好，肥肠香，滑嫩油脆，Q弹无比，爱荤人士的首选。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪大肠：1500克 | 香菇：100克 |
| 酱油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：150克 | 油：适量 |
| 料酒：适量 | 姜：150克 |
| 蒜：150克 | -- |
开心果姐姐土猪肥肠煲的做法步骤
开心果姐姐土猪肥肠煲做法技巧/窍门/补充说明：
猪肠里边细小的杂质要洗净
在土锅中煲的时候，也要翻一下，以防烧干锅。