第二步：将玉米油，细砂糖，三分之二的全蛋液同放入打蛋盆中，拌均匀。
第五步：烤盘铺上油性纸。面团分成10克一份，揉圆，排入烤盘。
第六步：用拇指按压一下出现自然裂纹，做法如同玛格丽特饼干的做法。
第八步：放入烤箱中层上下火180度烤20分钟至表面金黄即可，冷却后密封保存。
第一步：称量60克杂锦坚果，用料理機打成粗粉状。
第四步：拌成湿润的面团。
第三步：加入坚果粗粉粒。
第九步：放入烤箱中层上下火180度烤20分钟至表面金黄即可，冷却后密封保存。
第七步：给每一个饼坯刷上全蛋液。
一口酥
一口酥是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一口酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一口酥，配方源自核桃酥，将原方的核桃改为杂锦坚果（夏威夷果，碧根果，腰果，杏仁等），大小做成10克一个，口感更好，更香脆。它属干性点心，酥，脆，甜是其主要特点，南北老少皆宜，挺好吃的。
烘焙：烤箱中层上下火180度烤20分钟
模具：学厨长方形烤盘一个
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 细砂糖：100克 | 低筋面粉：210克 |
| 玉米油：100克 | 坚果：60克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小苏打：2克 | 泡打粉：4克 |
一口酥的做法步骤
一口酥做法技巧/窍门/补充说明：
面团偏油，偏湿润，烤出来的酥饼才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添点油，量不要超过10克。