菇爆鸡丁
菇爆鸡丁是【小耳Maggie】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菇爆鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇酱的咸和辣,搭配鸡腿的鲜嫩,成为了一道下饭菜
因为经过爆炒,鸡肉和香菇的水分减少,表面略脆,同时也是一道下酒菜
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:4个 | 香菇酱:1瓶 |
辅助料用量 | |
生姜:几片 | 玉米油:适量 |
盐:适量 | 白砂糖:适量 |
玉米淀粉:适量 | 生抽:适量 |
菇爆鸡丁的做法步骤
相关食材:鸡丁