海蜇汤
海蜇汤是【Ｅmpress．゛】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海蜇汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：生鲜 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜海蜇：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 味极鲜：适量 | 米醋：适量 |
海蜇汤的做法步骤
海蜇汤做法技巧/窍门/补充说明：
新鲜的海蜇，营养非常丰富，脂肪含量极低，蛋白质和无机盐含量却很高，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。海蜇，还以治病良药而闻名于世，《本草纲目》记载：海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能，对气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症状都有疗效。新鲜的海蜇拌上香菜、蒜头、陈醋，可以清理肠胃、降低血压、健脾散气、解毒消暑，是一道家常美味养生菜。
菜谱标签：汤类
相关食材：海蜇