水煮花生
水煮花生是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮花生”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花生味甘、性平,入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:600克 | 香叶:2片 |
小米椒:1个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:少许 |
水煮花生的做法步骤
水煮花生做法技巧/窍门/补充说明:
花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀,不然就不是水煮花生而是泥巴花生了。
相关食材:花生