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面包机版葡萄干土司

菜谱编号:166-167
面包机版葡萄干土司是【悠闲的向日葵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机版葡萄干土司”。
面包机版葡萄干土司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!

面包机版葡萄干土司主厨:悠闲的向日葵

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:330克砂糖:30克
鸡蛋:1个温水:140克
黄油:30克葡萄干:30克
辅助料用量
酵母:5克盐:2克

面包机版葡萄干土司的做法步骤

  • 第六步:选择发酵程序1小时。发酵结束选择烘烤35分钟,烧色选中。烘烤结束立即拿出。
  • 第四步:加入黄油,我又设定揉面程序18分钟。因为我用的是揉面团程序,所以葡萄干在还有最后3分钟的时候手动撒入。
  • 第三步:非常给力的面包机揉面20分钟面膜就相当不错了。
  • 第一步:准备食材。
  • 第五步:揉好的面团。
  • 第二步:将除黄油以外的食材投入面包机,我设定为20分钟。
  • 面包机版葡萄干土司做法技巧/窍门/补充说明:

    面包机的智能云菜单可以让我们有针对性的选择。不同面粉的吸水性也是不一样的,可预留20克左右的水量视面团的软硬情况酌情添加。面包烤好需立即拿出。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄葡萄干面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包机版葡萄干土司。

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