干煸四季豆
干煸四季豆是【幽幽奇】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干煸四季豆……还要多说吗？哪个大学青春里能少的了的神菜～人说川菜之所以得名，不得不归功我们这群穷学生，也不得不得益于他价格便宜#此乃处女作，话说这道菜的灵魂是四川芽菜和花椒，我想还要有重庆的干辣子吧，要不怎么火红漂亮，要不我也不会做的这么没有卖相了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：4颗 | 生抽：5ML |
| 花椒：5克 | 蚝油：少许 |
| 辣椒：4颗 | 盐：5克 |
| 老抽：5ML | 肉末：10克 |
| 白糖：少许 | 芽菜碎：5克 |
干煸四季豆的做法步骤
干煸四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
起锅前不要加盐了，四季豆洗净加盐沥干水分即可！
芽菜不要太多，一是不好看二是太咸！
有重庆的辣子更好
菜谱标签：热菜
相关食材：四季豆