冬瓜番茄蛋饺汤
冬瓜番茄蛋饺汤是【猫猫家的私厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜番茄蛋饺汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋饺是典型的南方菜，制作简单，一次可以多做一些，放在冰箱冷冻，需要煮汤、做汤面、涮火锅都很方便，随时取用。冬瓜利尿解暑，很适合夏天食用，您也试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：250克 | 鸡蛋：4个 |
| 大葱：1段 | 姜末：适量 |
| 西红柿：1个 | 冬瓜：1段 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 橄榄油：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 鲍鱼汁：适量 | -- |
冬瓜番茄蛋饺汤的做法步骤
答配菜谱：番茄与冬瓜的做法