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番茄冬瓜汤

菜谱编号:080-547
番茄冬瓜汤是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄冬瓜汤”。
番茄冬瓜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:适量冬瓜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量姜:适量
料酒:适量香油:适量
味精:适量--

番茄冬瓜汤的做法步骤

  • 第四步:姜片炝锅,放入虾干煸炒。
  • 第二步:西红柿洗净去皮切块。
  • 第六步:炒到番茄出红油,放入冬瓜炒匀。
  • 第三步:虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。
  • 第八步:熬到冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,放入香油味精即可。
  • 第九步:看看成品吧
  • 第五步:炒出香味,放入西红柿煸炒。
  • 第七步:放入清水,盐,倒入煮锅熬制
  • 第一步:看看原料吧
  • 相关食材:冬瓜番茄

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