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冬瓜焖番茄

菜谱编号:351-158
冬瓜焖番茄是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜焖番茄”。
冬瓜焖番茄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜,清热解暑,护肾利尿,降脂减肥。

冬瓜焖番茄主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:400克番茄:300克
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜头:少许--

冬瓜焖番茄的做法步骤

  • 第四步:淋少许明油出锅装盘。
  • 第三步:锅烧热下油、蒜头炒香,再下冬瓜、番茄翻炒,软时下盐调味,加适量的水焖熟。
  • 第二步:蒜头拍扁。
  • 第一步:冬瓜去皮切块。
  • 相关食材:冬瓜番茄

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