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番茄冬瓜球

菜谱编号:202-930
番茄冬瓜球是【Eva慬心】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄冬瓜球”。
番茄冬瓜球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然听说,冬瓜炒西红柿能减肥,就一直吃到现在,不仅没什么效果,反倒是酸酸甜甜很下饭,尤其是对于爱泡汤的我?

番茄冬瓜球主厨:Eva慬心

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:250克西红柿:1个
辅助料用量
葱:1段香菇:5个
糖:2勺盐:1勺

番茄冬瓜球的做法步骤

  • 第六步:加入西红柿碎,白糖,炒到西红柿变软,我个人喜欢饭菜拌着吃,所以会弄得很碎
  • 第二步:冬瓜挖球,可以切片,我是刚买了挖球器,还新鲜着呢~葱切碎,西红柿顶切十字
  • 第四步:油热后放入冬瓜球,炒一两分钟
  • 第五步:加入冬瓜碎炒一分钟
  • 第八步:出锅~
  • 第三步:其余冬瓜切碎,西红柿在水里滚约十分钟拿出,切碎,香菇过水,我怕总是炒不熟,所以习惯先煮一下
  • 第七步:最后加入葱花,香菇,盐,翻炒均匀~
  • 第一步:准备好食材
  • 相关食材:冬瓜番茄

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