开胃凉拌菜--凉拌秋葵
开胃凉拌菜--凉拌秋葵是【晨晨是妹子】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃凉拌菜--凉拌秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、下乳、调经等功效,秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋葵:8个 | 自制凉拌酱:3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐) |
蒜末:2勺 | 花椒粉:2克 |
辅助料用量 | |
朝天椒:2个 | 葱花:适量 |
陈醋:适量 | -- |
开胃凉拌菜--凉拌秋葵的做法步骤
开胃凉拌菜--凉拌秋葵做法技巧/窍门/补充说明:
凉拌菜是否爽口好吃,关键取决于凉拌酱调的如何,我家做出来的凉拌菜之所以受大家的欢迎,秘诀就在这碗凉拌酱上哦~
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菜谱标签:凉菜
相关食材:秋葵